6 Manfaat Mineral dalam Buah Kedondong bagi Manusia

Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae). Tanaman ini dikenal pula dengan nama ambarella, hog plum, hevi (Filipina), mokah (Kamboja), gway (Myanmar), makak farang (Thailand).

Buah kedondong merupakan salah satu jenis buah yang rasanya sangat asam, sehingga sangat jarang dikonsumsi begitu saja atau istilah umumnya adalah “digado”. Buah kedondong biasanya merupakan buah yang menjadi campuran dari rujak.
Biasanya buah kedondong dikaitkan dengan ritual ngidam yang dialami oleh ibu hamil. Selain itu, beberapa pengalaman juga mengatakan bahwa buah kedondong pada rujak lebih disenangi oleh wanita daripada pria. Buah kedondondong sendiri sudah banyak sekali olahannya.


Kedondong sendiri memiliki ukuran yang kecil dan memiliki tekstur yang keras. Biasanya dimakan dengan cara diiris tipis terlebih dahulu ataupun dipotong kecil-kecil. Namun, walaupun memang rasanya yang identik dengan rasa asam, buah kedondong memiliki banyak sekali kegunaan bagi tubuh kita. Berikut ini adalah beberapa manfaat buah kedondong bagi tubuh :

1. Kalsium
Buah kedondong, walaupun kecil, ternyata memiliki kandungan kalsium yang lumayan tinggi. Dalam 100 gr buah kedondong yang sudah matang, terdapat 15 mg kalsium. Manfaat kalsium yang terkandung di dalam buah kedondong ini berguna untuk :

• Menjaga kesehatan tulang
• Mencegah terjadinya osteoporosis
• Mencegah terjadinya penyakit jantung
• Meninggikan badan
• Memperkuat struktur tulang

2. Fosfor
Fosfor merupakan salah satu zat yang berdampingan dengan kalsium dalam hal menjaga kesehatan tulang dan gigi. Dalam 100 gr buah kedondong yang sudah matang, terdapat 22 mg fosfor yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari fosfor :

• Memperkuat tulang dan gigi
• Menjaga kesehatan dan kekuatan dari tulang dan gigi

3. Zat besi
Seperti manfaat buah-buahan lainnya, buah kedondong juga memiliki kandungan zat besi. Kandungan zat besi dalam 100 gr buah kedondong yang sudah matang adalah sekitar 3 mg. Manfaat zat besi sendiri memiliki peran penting dalam tubuh, antara lain :

• Meningkatkan kandungan darah di dalam tubuh
• Mencegah terjadinya anemia
• Mempercepat penyembuhan luka

4. Vitamin A
Bukan buah namanya apabila tidak memiliki kandungan vitamin. Salah satu jenis vitamin yang terkandung di dalam buah kedondong adalah vitamin A. Di dala 100 gr buah kedondong yang sudah matang, terdiri dari 233 IU manfaat vitamin A, yang berfungsi untuk :

• Menjaga kesehatan tubuh
• Meningkatkan imunitas dan kekebalan tubuh
• Menjaga kesehatan mata
• Pencegah terjadinya gangguan pada mata
• Dapat berfungsi sebagai manfaat antioksidan yang menangkal radikal bebas
• Mencegah terjadinya penyakit kanker

5. Vitamin B1
Selain Vitamin A, jenis vitamin lain yang terkandung di dalam buah kedondong adalah manfaat vitamin B, terutama vitamin B1. Jenis vitamin ini memiliki kandungan yang relatiF kecil apabila dibandingkan dengan kandungan nutrisi buah kedondong lainnya, yaitu hanya sekitar 0.08 mg per 100 gr buah kedondong yang sudah matang.
Namun demikian, tetap saja vitamin B1 dapat memberikan manfaat bagi tubuh, antara lain :

• Menjaga kesehatan tubuh
• Membantu proses oksidasi di dalam tubuh
• Mencegah terjadinya kulit bersisik dan kasar

6. Vitamin C
Vitamin C merupakan salah satu penyumbang nutrisi dari buah kedondong yang terbesar. Selain itu, vitamin C pada buah kedondong ini juga memberikan andil besar dalam menimbulkan rasa asam pada buah kedondong. Dalam 100 gr buah kedondong, terkandung vitamin C sebanyak 30 mg. Manfaat vitamin C sendiri bagi tubuh, dapat berguna sebagai :

• Pencegah terjadinya pendarahan
• Mempercepat penyembuhan luka
• Sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas
• Mencegah terjadinya sariawan atau infeksi
• Melancarkan pencernaan
• Meningkatkan daya tahan dan imunitas tubuh
• Baik untuk kesehatan tubuh kita

Itu tadi manfaat buah kedondong bagi tubuh kita. Ternyata walaupun memiliki rasa yang asam luar biasa, buah ini masih memiliki manfaat yang baik bagi tubuh kita. salam sehat :D
(manfaat.co.id)